|
|
|
         |
| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||
| الملاحظات | |
|
| ||||
| ||||
|
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10/06/08, 11:17 AM
| رقم المشاركة : 1 (permalink) | ||||||
|  نصائح عند استخدام البيكنج بودر نصائح عند استخدام البيكنج بودر  - زيادة مقدار البيكنج بودر عن المطلوب يجعل لون المخبوز قاتماً ويكسبها نكهة نفاذة غير مقبولة. - يفضل استعمال الأكياس أو العلب صغيرة الحجم حتى لا تطول مدة خزنها وتتعرض للتلف. - نقص مقدار البيكنج بودر يعطي ناتجاً قليل المسام (مكتوم) ثقيلاً وأصغر حجماً. - يكسب البيكنج بودر المخبوزات نعومة، وزيادة كميته تؤدي إلى إنتاج كمية كبيرة من الغاز تتمدد بالحرارة وتمط معها بشدة جدر الخلايا الهوائية وتصبح رقيقة سهلة الكسر، وبعد أن يرتفع المنتج ينكسر الهيكل لضعف جدرانه فيهبط ثانية نتيجة لاندفاع الغاز للخارج.
| ||||||
      |
|
10/06/08, 07:04 PM
| رقم المشاركة : 2 (permalink) | ||||||
|  مشكوره كفايه على النصايح الحلوه كلك ذوق أخوكي/ العاااااااااابر
| ||||||
| |
|
11/06/08, 03:22 PM
| رقم المشاركة : 3 (permalink) | ||||||
|   عزيزتي كفايه معلومات تشكرين عليها مهمه خاصه زياده البكينج بودر مره صارت لي وطلع فيها طعم مره مو حلو سلمت يمناك ولاخلا وعدم فديتك ربي يسعدك ويهنيك  
| ||||||
| |
|
13/06/08, 09:34 AM
| رقم المشاركة : 4 (permalink) | ||||||
| الذوق تواصلكم وطلتكم العسل وتعليقكم تسلمون حبايبي وماقصرتوا
| ||||||
| |
|
10/10/08, 05:06 AM
| رقم المشاركة : 5 (permalink) | ||||||
| 
| ||||||
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الاتفاق يسقط عضوية بندر شمال ويغادر الى تونس | ناآقل الأخبار | أخبار الرياضة | 0 | 31/07/08 04:16 AM |
| الاتفاق يسقط عضوية بندر شمال ويغادر الى تونس | ناآقل الأخبار | أخبار الرياضة | 0 | 30/07/08 04:10 AM |
| التستر على بندر.. من يدري وماذا ومتى؟ | ناآقل الأخبار | الأخبار العربية والعالمية | 0 | 09/06/07 11:28 AM |
| الإعلام البريطاني يدرج بندر في فضيحة اليمامة | ناآقل الأخبار | الأخبار العربية والعالمية | 0 | 07/06/07 10:22 PM |
| إسرائيل تؤخر بيع أسلحة أميركية للسعودية | ناآقل الأخبار | الأخبار العربية والعالمية | 0 | 05/04/07 02:37 PM |
العرض العادي
